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公司的核心:诚实、友善、服务、创新 . 
膳品轩鹅掌目标:
   努力做四川代表,塑餐饮连锁经营典范。
膳品轩鹅掌理念 :
 公司本着“以德膳食、德行天下”的理念,以客户的体验为体验,顾客利益优先。满足顾客利益是我们共同的利益得以可持续发展的前提。只有为社会创造了财富,企业才可能得到回报!以顾客需求为导向,一切服从于顾客,一切服务于顾客,得顾客心者得发展。
膳品轩鹅掌价值观:
   企业的全部价值来源于员工的劳动,员工是我们的上帝;依据贡献、能力、责任和工作态度等要素,采取客观公正和可持续发展的原则进行价值分配;以发展机会、职权、工资、奖金、股权、红利及其他福利待遇等形式 实现价值分配 。
膳品轩鹅掌精神:
亲—即亲和,以人为本,彼此亲怀,互相爱护,精诚团结,形成企业强大的亲和力和凝聚力。
笃—即诚信,坦诚相待,光明磊落,信誉至上,忠诚事业,克尽职守,维护企业声誉和形象。
达—即达观,胸襟宽广,充分理解和沟通,思维观念上求同存异,尊重个性,发挥个人主体能动性,激活整个企业的发展动力。
 惠—即利益,优质高效,在企业、顾客、员工、合作者、社会之间保持最佳的利益平衡。
膳品轩鹅掌管理:
管理原则:决策科学化、执行权威化、管理制度化。
管理要点:科学的计划制定、严谨的程序控制。

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